2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 年越しそばとは 2020年はコロナに翻弄された年でした。厄災を切るとされる年越しそばの予約が始まっています。当店の年越しそばは延命長寿・金運向上・運気上昇など年越しそばの意味を考えて調理した大晦日だけの特別なお蕎麦で由来が書かれた掛け紙 […]
2020年3月18日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 引越しそばとは、由来となぜ誤解が生まれたか 引越しそばとは 引越しそばの由来 引越しそばはいつ頃からの習慣なのか？ですが、上方からとどけられていた醤油や味醂が銚子など近郊で良質な物が作られるようになり、それまで高価だった砂糖も庶民に手の届く価格まで値下がりしたこと […]
