2018年5月15日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 父の日ギフトそば お父様へ感謝と健康の願いを込めてお蕎麦を本物の木箱に入れて感謝状風メッセージカードと共に贈ります 母の日ギフト蕎麦の際は沢山のご購入をいただきありがとうございました 母の日が終わればすぐに「父の日」ですご用意はいかがですか？ 今年の父の日は６月１７日です。父の日といえば 財布、ネクタイ、ポロシャツなどの衣類やビール、 […]
2017年12月3日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ ご浄銭プレゼント 関東で有数のパワースポット高尾山へ行ってきました 百八の石の階段を登り（男坂の階段108段は煩悩の数、苦悩を乗り越えるよう一段一段踏み越えました）苦抜け門ををくぐり（様々な苦悩から開放）願叶輪潜をくぐり（ひたすら皆様の幸 […]
2017年11月3日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 「新蕎麦」を打ち始めました！ 新そばのポスターを貼りだすと常連のお客様から「このポスターにある新そばを」という注文がありにこっとしながらそっともり蕎麦をお出しします。 「新蕎麦」とは秋蒔きの蕎麦で9月から11月に収穫された「秋新」と呼ばれる蕎麦のこと […]
2017年5月7日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 父の日プレゼント人気 60 代 父の日 プレゼント おすすめ 父の日 2017 ウィキペディアによると、1909年にアメリカ・ワシントン州スポケーンの女性が、男手1つで自分を育ててくれた父を讃えて、教会の牧師にお願いして父の誕生月である6月に礼拝をしてもらったことがきっかけと言われています。「196 […]
2017年4月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ ゴールデンウイーク2017 東京 穴場 イベント 江戸川区で大人気 格安・破格・無料が目白押し！ご家族連れには特にお勧め 花・野菜・ガーデニング好きな方必見！ 家族で楽しめるゴールデンウイークのイベントは花の祭典で決まりです 花の祭典は楽しい仕掛けが盛り沢山！無料・破格・格安が目白押し 一例を挙げれば、江戸川産新鮮野菜の破格市！ 格安で買え […]
2017年3月4日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 日本そばの歴史と由来 そばの定義や表示方法は様々な条例や規約によって決められています。 農林水産省の「乾めん類の日本農林規格」で「干しそば」は乾めん類のうち、そば粉を使用したものをいう、となっていて、そば粉の配合割合は40％以上であることと明 […]
2017年3月1日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 金曜日 海軍カレー で有名な海上自衛隊横須賀基地のレシピで使われるカレールー 当店のカレーは業務用食材の名店「渡辺食品」のカレールーを使用しています。 海上自衛隊横須賀基地の潜水艦や護衛艦などでも金曜日にはこのカレールーを使った横須賀海軍カレーが出るそうです。またこのカレールゥは海上自衛隊が運用す […]
2017年1月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 節分蕎麦と年越し蕎麦の違い 節分蕎麦の由来 江戸っ子は昔から節分には「節分蕎麦」を食べていました。 節分は宮中での年中行事であり、立春の日の前夜の夜半に行われる「追儺」「鬼やらい」の儀式が一般化したもので、その時に食べるのが「節分蕎麦」です。 江戸時代初期から文献 […]
2016年12月9日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 年越しそばを食べる時間 晦日蕎麦の意味 年越しそばを食べる理由 「新蕎麦打ち始めました」のポスターに続き「年越しそば承り中」のポスターを見かけるようになりました。 この季節にはお客様から「年越し蕎麦は何時食べるのが正解なのか？」「年越しそばと晦日蕎麦はどこが違うのか？」などのご質問を […]
2016年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 こまぞう ブログ 年越しそばご予約プレゼント「御宝銭」 昨年年越しそばセットにお付けした「福寿銭」はお客様から「宝くじが当たった」など御利益のご報告を多数いただきました。中には「おすそわけ」とプレゼントをお送りくださったお客様もいらっしゃいました。そうしたお客様のお声をいただ […]
